Isidre Carbonell

Ell va néixer justament quan va començar la guerra civil, no té quasi cap record, només la vegada que li van entrar soldats a casa seu. Va poder viure el moment en què es va crear la electricitat, i també tenir un dels primers cotxes que va haver-hi d’alta gamma.

Carme Subirats

Aquí hi ha escrit un text, amb format resum de l’entrevista feta a Carme Subirats. Si voleu, podeu veure les paraules literals en l’àudio. Com a primera pregunta, hem parlat sobre el que menjava quan era petita. Ha començat dient pa i després ha continuat anomenant coses típiques de l’hort. Saber més…

Sanaa Toufali

En aquesta entrevista no sa pogut gravar el audios, ja que per tema de religió i idioma no s’entendria res i aquí està resumida la entravista. Això ha set una dificultat a l’hora de pregunta les preguntes i intentar resumir les seves respostes. Quina era el menjar més habitual? Menjavam molt de tot pero Saber més…